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Vrac au kg

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65,50 € 97,94 €

Offre spéciale boeuf label rouge 6kg

Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Sale
45,50 € 69,96 €

Offre spéciale chipolatas et merguez  4KG

Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Depuis le XVIe siècle, le Sancerrois  où se trouve le village de Chavignol/Sancerre possède de très nombreux élevages de chèvres, et fabriquent des fromages qui constituent leur principale richesse. Les hommes sont à la vigne et les femmes gardent les chèvres ! Cliché un peu dépassé, mais le succès du Crottin, lui ne se démode pas. 

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80,00 € 110,00 €

La caissette de 3kg600 (côte de boeuf, faux-filet,entrcôte)

Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

3,27 €

Endive extra

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98,50 € 157,94 €

Offre spéciale boeuf label rouge 6kg

Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

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69,50 € 129,92 €

8 kilos de viande de Porc

Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

3,23 €

C’est au cœur des prairies verdoyantes de la Meuse que le Brie de Meaux est fabriqué dans le plus grand respect de la tradition.

Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fabriqué exclusivement à partir de lait cru de vache, riche de tous les bienfaits de ce terroir généreux. Le Brie de Meaux André Collet est moulé manuellement, par fines couches successives à l’aide d’une « Pelle à Brie » afin d’obtenir une pâte onctueuse et parfaitement aérée. L’égouttage spontané et le salage au sel sec participent également à la qualité des fromages.

(21.50€/kg)

Le camembert est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle légèrement salée et à croûte fleurie dont le lait cru est produit et transformé en Normandie. Depuis 1982, il est protégé en France par une appellation d'origine contrôlée, et dans l'ensemble des pays de l'Union européenne par une appellation d'origine protégée. Le nom provient du village de Camembert, en Basse-Normandie, où le fromage aurait été originellement fabriqué.