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Offre spéciale boeuf label rouge 6kg
Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Offre spéciale chipolatas et merguez 4KG
Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier
Depuis le XVIe siècle, le Sancerrois où se trouve le village de Chavignol/Sancerre possède de très nombreux élevages de chèvres, et fabriquent des fromages qui constituent leur principale richesse. Les hommes sont à la vigne et les femmes gardent les chèvres ! Cliché un peu dépassé, mais le succès du Crottin, lui ne se démode pas.
Sale
La caissette de 3kg600 (côte de boeuf, faux-filet,entrcôte)
Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Offre spéciale boeuf label rouge 6kg
Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
8 kilos de viande de Porc
Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
C’est au cœur des prairies verdoyantes de la Meuse que le Brie de Meaux est fabriqué dans le plus grand respect de la tradition.
Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fabriqué exclusivement à partir de lait cru de vache, riche de tous les bienfaits de ce terroir généreux. Le Brie de Meaux André Collet est moulé manuellement, par fines couches successives à l’aide d’une « Pelle à Brie » afin d’obtenir une pâte onctueuse et parfaitement aérée. L’égouttage spontané et le salage au sel sec participent également à la qualité des fromages.
(21.50€/kg)